Restaurace v Liberci s autentickou atmosférou

Polední menu

Staromilská restaurace Beer Warehouse Liberec každý den připravuje několik poctivých jídel (+jedno lehkého na krásu). 5 kousků piva na čepu z našeho pivovaru a míchané drinky zaženou žízeň. Pivo a pečivo máme z lokální výroby.

Saláty

Caesar salát salát little gem, pikatní dresink s ančovičkami, křupavá slanina, krutony, sýr parmazán
- s kuřecím masem 100g *1,3,4,7	185,-
- s krevetami 70g *1,2,3,4,7	218,-
Garden salát čerstvě krájené tomaty, paprika a okurka, doplněné jemně krájenou červenou cibulkou, servírované s marinovaným sýrem feta, panenským olivovým olejem a olivami *7,10	185,-

Těstoviny & risotta

Tagliatelle Amatriciana s parmskou šunkou, česnekem, chilli, červenou cibulí, petrželkou, rajčatovou omáčkou a sýrem parmazán *1,3,7	158,-
Fusilli manzo s hovězími nudličkami, žampiony, rozmarýnem a smetanou, sýr parmazán *1,3,7	198,-
Linguine alla chef s vepřovou panenkou, česnekem a chilli, petrželka, sýr parmazán *1,3,7	165,-
Bramborové gnocchi se smetanou lanýžová omáčka,sýr parmazán *1,3,7	175,-
Bramborové gnocchi zapečené s parmskou šunkou smetanou, petrželkou a sýrem parmazán *1,3,7	178,-
Italské risotto s liškami italské risotto z rýže Arborio, s bílým vínem a šalotkou, doplněné restovanými šumavskými liškami na másle s čerstvým rozmarýnem, sýr parmazán *7	185,-

Hlavní chody

Poké bowl Tradiční havajský pokrm s vařenou sladko-kyselou sushi rýží, avokádem, mangem, marinovaným zázvorem, wakame řasou, koriandrem, čerstvou zeleninou a sezamem
- s čerstvým lososem 150 g a omáčkou UNAGI	315,-
- s grilovanými tygřími krevetami 100 g s omáčkou UNAGI * 2,4,6,8,9,11,12,14	345,-
Smažená kuřecí křidélka 450g v pikantní marinádě, omáčka mangochilli, česneková smetana, čerstvá zelenina, bylinková bageta *1,3,7	235,-
Kuřecí supreme 180g grilované kuřecí prso s bylinkovým máslem, risotto z restovaného bulguru a zeleniny, omáčka ze šumavských lišek a demi glaCé *1,3,7,9,12	248,-
Grilovaný losos 180g servírovaný s bylinkovým risottem a grilovanými cherry tomaty *4,7	345,-
Beef BBQ burger 160g grilované vyzrálé hovězí, bulka z HonzíkovY pekárny, mix salát, majonéza, křupavá slanina, čedar , bbq omáčka, hranolky *1,3,7,10	285,-
Grilovaná vepřová panenka 200g servírovaná s kukuřicí na másle s chilli, pečené brambory s rozmarýnem, demi glacé se zeleným pepřem *7,9,12	265,-
Hovězí guláš Beer Warehouse 200g poctivý guláš z hovězích líček, dušený s naším pivem, servírovaný s domácím špekovým knedlíkem a čerstvě krájenou červenou cibulí *1,3,7	189,-

Steaky

Věnujte prosím pozornost nabídce takzvaných stařených mas v naší lednici, kde díky moderním technologiím za řízené teploty a vlhkosti dozrává maso z regionálních českých farem frýdlantského výběžku a získává tím nezaměnitelnou chuť a aroma. Jednotlivé partie výběrového hovězího zrají u nás minimálně 30 dnů. Nabídka mas je pravidelně obměňována a o její aktuální nabídce, Vás bude rád informovat náš personál.

Velikost steaků, které pro vás připravujeme výhradně ručním zpracováním masa, je závislá dle vybrané partie.

Vyberte si, jakým způsobem chcete steak upravit. Pokud si neurčíte sami, automaticky Vám budeme servírovat steak v úpravě MEDIUM- RARE.

Steak z našeho vyzrálého masa na kosti 100g	98,-
Grilovaný rump steak z jižní ameriky 250g	295,-
Grilovaný Eye round steak z austrálie 250g	298,-
Entrecôte z Uruguaye 200g	360,-
Steak ze svíčkové z českých býků 200g	378,-

Přílohy a omáčky

Hranolky	40,-
Risotto bianco	50,-
Restované žampiony s rozmarýnem	45,-
Fazolky na slanině	45,-
Bylinkové máslo	30,-
Pečené brambory s rozmarýnem	45,-
Zeleninový bulgur	50,-
Kukuřice na másle s chilli	45,-
Demi glacé se zeleným pepřem	45,-
Omáčka za šumavských lišek s demi glacé	48,-

Dětská jídla

Hovězí vývar s domácí zavářkou, kořenová zelenina *1,3,7,9	48,-
Smažené kuřecí nugetky, hranolky *1,3,7	85,-
Bramborové gnocchi s kuřecím masem a smetanou *1,3,7	85,-

Dezerty

Šlehané mascarpone se sezóním ovocem a mango omáčkou *7	85,-
Čokoládový fondant

Jídlo

Připravujeme každý den několik poctivých jídel, plus jedno lehké
na krásu.

Rezervace ›

Pivo

Čepujeme poctivě uvařené pivo, které nám dodává Liberecký pivovar „Kousek piva“, který stojí hned přes zeď.

Web pivovaru ›

10° ALE
11° Světlé
12° Polotmavé
14° ALE
20° Imperial Stout

Pro nepivaře mám rozsáhlou nabídku italských a portugalských vín. Zobrazit vinný lístek ›

Svatby
& Eventy

Nejlepší svatby jsou u nás. Můžete si pronajmout celou restauraci s kapacitou 50 míst k sezení. K dispozici budete mít bar s obsluhou, místo pro kapelu, taneční parket a venkovní terasu pro odpočinek.

Free ParkingFree WifiTV

Legendární firemní večírky můžete plánovat v naší restuaraci s barem a hudebním klubem. Lokální pivo s rychlou obsluhou, prosklená kuchyně se zkušenými kuchaři. Součástí objektu je hudební klub s kapacitou 250 lidí. Možná je degustace piva i s prohlídkou pivovaru. Zařídíme degustaci vín, rumů a doutníků. Máme kouzelníka pro děti a dospělé. Areál má velké parkoviště pro 50 aut a je dostupný tramvaj.

Web klubu ›

Vždy čerstvé pečivo z Honzíkovy Pekárny

Každý den máme čerstvé pečivo přímo z pece z Honzíkovi pekárny, která stojí proti vchodu do restaurace BeerWarehouse Liberec

INSTAGRAM ›

Sledujte nás na sociálních sítích

Franišek V

Útulná a příjemná restaurace. Naprosto výborný steak a panenka dcera si užívala těstoviny. Obsluha velmi příjemná a ochotná. Všem můžeme jen doporučit. 👍

Petra

Skvělá restaurace se zajímavě řešeným interiérem a velmi příjemnou atmosférou. Paní Lidka, které nás v průběhu večera obsluhovala, byla velmi milá a její přístup naprosto profesionální. Steak byl perfektní, pivo dobré a káva vynikající. Děkujeme

Uživatel restu

Nejlepší jídlo, které jsem za poslední dobu ochutnala. Prvotřídní pivo a skvělý přístup personálu. Nemůžu jinak než doporučit a hned navštívit v nejbližší době opět.

Anja Grau

Cítili jsme se tam dobře. Servis byl přátelský. Mohli jsme sledovat čerstvou přípravu našeho jídla. Prostě fantastické!